Torta soffice alle banane

Metodo di preparazione:
Come fare😍🥰

Preriscaldare il forno a 180°C. Imburrare e infarinare uno stampo medio.

In una ciotola capiente, sbatti insieme la farina, lo zucchero, il lievito, il bicarbonato di sodio e il sale.

In un’altra ciotola sbattere il burro ammorbidito con le uova fino ad ottenere una crema. Aggiungere le banane schiacciate, il latte e l’estratto di vaniglia, mescolando bene.

Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi al composto di banane, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio.

Versare l’impasto nella teglia preparata e cuocere per 30-35 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro della torta risulterà pulito.

Sfornate la torta e lasciatela raffreddare nello stampo per qualche minuto prima di toglierla dallo stampo. Servire tiepido o a temperatura ambiente.