Un pane nutriente e sostanzioso fatto con farina di piselli e semi, ispirato alle ricette tradizionali. Questo pane è ricco di proteine, fibre e ha un delizioso colore dorato! Ingredienti: Ingredienti secchi: 1 ½ tazze di farina di piselli (farina di piselli gialli o farina di ceci) 1 ½ tazze di farina integrale o di farro (o più farina di piselli per una versione senza glutine) 1 cucchiaio di semi di lino 1 cucchiaio di semi di girasole 1 cucchiaio di semi di sesamo 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di curcuma (per esaltare il colore dorato, facoltativo) 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio (o ½ bustina di lievito secco per una versione con lievito) Ingredienti umidi: vedere il seguito alla pagina successiva