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Torta di mele senza farina con avena, noci e albicocche: una versione più sana di un dessert classico

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La tradizionale torta di mele si rinnova con questa versione senza farina, tanto deliziosa quanto sana. Questa ricetta unisce la dolcezza naturale e la croccantezza delle mele al sapore corposo e gommoso dell’avena, aggiungendo noci croccanti e soffici albicocche secche per un delizioso contrasto. Questa torta di mele è perfetta per chi preferisce un’opzione senza glutine o cerca un dessert con poco zucchero raffinato e farina. Si caratterizza per la sua consistenza unica e il suo aroma intenso. Che tu stia preparando un dolce per un’occasione speciale o che tu abbia semplicemente voglia di qualcosa di confortante, questa ricetta promette di soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa.

Panoramica della ricetta
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 55-60 minuti
Tempo totale: circa 75 minuti
Porzioni: 8-10

Ingredienti:

4 uova 1
pizzico di sale
8 grammi
Zucchero vanigliato 90 g di zucchero
220 g di fiocchi d’avena
90 g di olio vegetale
1 cucchiaino
Lievito in polvere 4 mele
3 cucchiai di amido di mais
200 g di noci

200 g di albicocche secche Consigliamo: teglia da 20 cm
Preparazione:

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