Torta al limone

Ingredienti:

• 250 g di farina 00

• 200 g di zucchero

• 3 uova

• 100 g di burro fuso (oppure olio di semi)

• 1 limone (scorza e succo)

• 1 bustina di lievito per dolci (16 g)

• 1 pizzico di sale

• 100 ml di latte

• Zucchero a velo (per decorare, facoltativo)

Preparazione:

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