Costolette appiccicose al miele e aglio

Costolette appiccicose al miele e aglio
Ingredienti:
5 cucchiai. cucchiaio di miele
2 cucchiai. cucchiaio di ketchup
Sale e pepe a piacere
1 cucchiaio. cucchiaino di paprica
1,5 kg di costine di manzo (o vitello).
4 spicchi d’aglio, tritati
4 cucchiai. cucchiaio di salsa di soia
1 cucchiaio. cucchiaio di aceto di sidro
1 cucchiaio. senape
1 cucchiaio. cucchiaio di olio d’oliva
1 cucchiaio. cucchiaino di zenzero in polvere
1 pizzico di peperoncino (facoltativo)
Semi di sesamo ed erba cipollina (per la decorazione)
Istruzioni: