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Introduzione
Le cotolette di pollo sono un piatto semplice che può essere preparato in molti modi. In questa versione, abbiniamo la carne succosa alla mozzarella fusa, rendendo il piatto non solo delizioso, ma anche di grande effetto. Perfetto per una cena in famiglia o una festa con gli amici!
Ingredienti
Di seguito una tabella con gli ingredienti necessari per preparare le cotolette:
Ingrediente Quantità Descrizione
Filetto di pollo 500 g Carne principale delle cotolette
Mozzarella 150 g Formaggio per ripieno
Cipolla 1 pezzo A piacere
Aglio 2 spicchi A piacere
Uovo 1 pezzo Per legare gli ingredienti
Pangrattato 50 g Per impanare
Sale e pepe a piacere Spezie
Olio vegetale per friggere Per friggere le cotolette
Metodo di preparazione
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