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Introduzione
Vuoi una lonza di maiale morbida e succosa che si scioglie in bocca? Il segreto è il latte! Questa ricetta semplice e deliziosa è perfetta per ogni occasione, dalle cene in famiglia ai pranzi speciali. Grazie alla cottura lenta nel latte, la carne diventa incredibilmente tenera, mentre il fondo di cottura si trasforma in una salsa cremosa irresistibile. Scopri come prepararla al meglio!
🥩 Ingredienti:
1 kg di lonza di maiale
500 ml di latte intero
2 spicchi d’aglio
1 cipolla
1 rametto di rosmarino
2 foglie di alloro
30 g di burro
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
Sale e pepe q.b.
Noce moscata q.b.
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