Muffin uova e salsiccia: gustosi da servire come antipasto!

I muffin uova e salsiccia sono un’ottima scelta per un antipasto gustoso e invitante. Ecco una ricetta semplice per prepararli:

Ingredienti:

• Uova: 6 grandi
• Salsiccia: 200g, preferibilmente salsiccia fresca
• Formaggio grattugiato (parmigiano o altro a scelta): 50g
• Latte: 60ml
• Prezzemolo fresco: 2 cucchiai, tritato finemente
• Sale e pepe: q.b.
• Burro o olio per ungere la teglia

Istruzioni:

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