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Le ali di pollo sono un classico in molte cucine di tutto il mondo, ma in Spagna le famiglie hanno trovato un modo delizioso e sano per prepararle senza doverle friggere.
Questa ricetta è perfetta da condividere con la famiglia e la cosa migliore è che è molto facile da preparare. Scopriamo come!
Ingredienti
1,8 kg di ali di pollo
3 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio di paprika
1 cucchiaio di erbe aromatiche (quelle che preferisci)
1 cucchiaino di curcuma
1 cucchiaino di sale
3 spicchi d’aglio, tritati
3 cucchiai di olio
5 patate grandi
1 cucchiaino di aglio essiccato
1 cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di rosmarino essiccato
3 cucchiai di olio d’oliva
1 cipolla grande
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