Noodles fritti con gamberi e manzo

2 cucchiai cucchiaio di olio vegetale
1/2 cucchiaino caffè al pepe nero
1 pizzico di peperoncino (facoltativo)
Qualche rametto di coriandolo fresco (per guarnire)
Semi di sesamo (per guarnire, facoltativo)

Istruzioni:
1. Preparazione degli ingredienti:
Cuocere le tagliatelle seguendo le istruzioni sulla confezione, scolarle e metterle da parte.
Mescolare la carne di manzo con 1 cucchiaio. cucchiai di salsa di soia, 1/2 cucchiaino. cucchiaio di salsa di ostriche e un pizzico di pepe nero. Lasciare marinare per 10 minuti.
Preparare tutte le verdure in modo che siano pronte per essere saltate in padella velocemente.