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Questi pancake sono pensati per quelle persone che non possono consumare farina. Leggeri, semplici, buonissimi, vale la pena prepararli e regalarsi.
In più, puoi metterci sopra quello che vuoi: dal dulce de leche, al burro di arachidi, alla marmellata o al cioccolato, tutto si adatta bene e li rende ancora più gustosi.
Se con tutto questo dettaglio ho risvegliato il vostro interesse e la vostra voglia, condividerò con voi la ricetta affinché possiate prepararli e verranno squisiti. Avrai bisogno:
1 uovo
120 grammi di amido di mais
250 cm3 di latte
Imburrare per evitare che si attacchino alla padella o alla crepiera.
Zucchero a velo per spolverizzare
Per la preparazione ho seguito questi passaggi.
Sono molto semplici da realizzare, vi consiglio solo di prestare particolare attenzione durante la cottura dell’impasto, in questo modo eviterete di bruciarlo.
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