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Il rotolo alle nocciole è un dessert classico e affascinante, perfetto per ogni occasione, dalle feste di compleanno alle cene speciali. La combinazione di un soffice pan di spagna alle nocciole con una deliziosa crema di nocciole rende questo dolce irresistibile. In questo articolo, esploreremo in dettaglio la ricetta del rotolo alle nocciole, dalle fasi di preparazione ai suggerimenti per la decorazione e la presentazione.
1. Ingredienti Necessari
Ingredienti per il Pan di Spagna
4 uova
120 g di zucchero semolato
100 g di farina 00
30 g di farina di nocciole
1 cucchiaino di lievito per dolci
30 g di burro fuso
Un pizzico di sale
Ingredienti per la Crema di Nocciole
200 g di crema di nocciole (tipo Nutella)
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