Se stai cercando una ricetta deliziosa e facile da preparare che ti sorprenda ancora e ancora, sei nel posto giusto. Oggi vi proponiamo una ricetta che vi farà venire l’acquolina in bocca: sarmicki di cavolo ripieni. Sono panini ripieni di un gustoso impasto di patate, prosciutto e verdure, il tutto avvolto da tenere foglie di cavolo. Non potrai resistere al suo sapore! Ingredienti: 1 cipolla Olio d’oliva peperoncino 1 peperone rosso Sale 75 g di prosciutto cotto 750 g di patate cavolo cinese 3 uova 3 cucchiai di farina 100 g di pangrattato Olio vegetale vedere il seguito alla pagina successiva

Preparazione:
Passaggio 1: preparazione del ripieno
Sbucciare e tagliare una cipolla a cubetti.
In una padella con olio caldo a fuoco basso, far rosolare la cipolla fino a doratura, mescolando di tanto in tanto.
Mentre la cipolla cuoce, tagliare il peperoncino e il peperoncino a cubetti, eliminando i semi e il gambo.

Aggiungete i peperoni nella padella con la cipolla e continuate la cottura finché saranno teneri.
Tagliate il prosciutto a pezzetti e aggiungetelo alla fine nella padella, cuocendo ancora per qualche minuto.
Aggiungete il pomodoro tagliato a pezzetti nella padella con il resto degli ingredienti e fate cuocere finché il liquido delle verdure non sarà evaporato.
Condisci a piacere con sale, pepe nero e altre spezie a tua scelta.
Togliere la padella dal fuoco e lasciare raffreddare il ripieno.
Passaggio 2: preparazione delle patate