Torta al vapore al gusto di banana: una deliziosa delizia fatta in casa

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti
Tempo totale: 45 minuti
Porzioni: 6-8 tortine
Ingredienti
2 banane mature, sbucciate e tagliate a pezzi
4 uova grandi
1 cucchiaio di aceto di vino bianco (per ridurre l’odore di uovo)
5 g di lievito in polvere
5 g di zucchero
300 g di farina (la quantità può essere regolata a seconda della consistenza dell’impasto)
150 g di uvetta (facoltativo)
50 g di mirtilli rossi (facoltativo)
1 cucchiaio di semi di sesamo (per spolverizzare)
40 ml di salsa di soia (facoltativo per raffinare il gusto)
Erbe fresche (facoltativo per guarnire)
Acqua per la cottura a vapore
preparazione

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