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Introduzione
La torta salata di verdure è un piatto versatile e delizioso, perfetto per ogni occasione: un pranzo veloce, una cena leggera o un aperitivo sfizioso. Facile da preparare, permette di combinare verdure di stagione e formaggi per creare sapori unici. In questo articolo troverai la ricetta base e ben 9 varianti per personalizzarla secondo i tuoi gusti!
đź›’ Ingredienti
Per la base:
1 rotolo di pasta sfoglia o brisée
2 uova
200 ml di panna da cucina o yogurt greco
100 g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino)
Sale e pepe q.b.
Verdure consigliate:
1 zucchina
1 peperone
1 carota
1 cipolla
100 g di spinaci
Olio extravergine di oliva q.b.
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