ADVERTISEMENT
La torta senza cottura ha tutto il gusto del dolce napoletano più amato! Un dolce facile da preparare senza forno a base di biscotti, grano e ricotta!
Capirete, però, che di questi tempi, con il caldo della giornata, accendere il forno per tutto il tempo necessario è davvero troppo anche per me che non “paura” le alte temperature nemmeno d’estate.
Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.
Quindi, per la ricetta, vi occorre:
Preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 00 minuti
Difficoltà: media
Ingredienti per 4/6 persone:
Per la base:
– 200 g Biscotti secchi
– 80 g di burro
– 1 cucchiaio di zucchero
Per la guarnizione:
– 250 g di grano cotto per pastiera
– 50 g di latte
– 20 g di burro
–300gRicotta
– 150 g) di zucchero
– 100 ml di panna fresca liquida
– 8 g di gelatina in fogli
– q.s. Acqua di fiori d’arancio
– mezzo baccello di vaniglia
– 1 pizzico di cannella in polvere
– 100 g Arancia candita (a cubetti)
– q.s. Scorza di limone (grattugiata)
⏬️⏬️ continua nella pagina successiva ⏬️⏬️
ADVERTISEMENT
