Zuppa di manzo tradizionale italiana

🍲 Zuppa di Manzo Tradizionale Italiana – Un comfort food ricco, genuino e saporito, perfetto per le giornate fredde o quando hai bisogno di coccole culinarie!

🇮🇹 Ingredienti (per 4 persone):

500 g di spezzatino di manzo (collo, spalla o muscolo)

1 cipolla

1 carota

1 costa di sedano

2 patate

1 pomodoro maturo o 2 cucchiai di passata

1 litro e mezzo di brodo di carne (o acqua + dado)

2 cucchiai di olio extravergine d’oliva

Sale e pepe q.b.

Prezzemolo fresco tritato (facoltativo)

Pecorino o parmigiano grattugiato (facoltativo, per servire)

🥄 Preparazione:

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